Landessaatzuchtanstalt Hohenheim / Arbeitsgebiet Weizen

Landessaatzuchtanstalt Hohenheim / Arbeitsgebiet Weizen
Treffpunkt: Tor Heidfeldhof, Filderhauptstr. 201, 70599 Stuttgart-Plieningen

Führung und Austausch mit Dr. Friedrich Longin, Tel. 0711 459-23, Fax 0711 459-23841

Die Landessaatzuchtanstalt Hohenheim / Arbeitsgebiet Weizen beschäftigt sich u. a. mit den Verarbeitungseigenschaften und Inhaltsstoffen der alten Weizenarten Einkorn, Emmer und Dinkel. Ziel ist es, anwendungsorientierte Grundlagen zur intensiveren Nutzung dieser Getreide zur Verfügung zu stellen.

Anschließend findet eine Führung im Landwirtschaftsmuseum Hohenheim statt:
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